Non dosé – 75cl – Bonnet

36,80

De eerste pure champagne zonder toevoeging van suiker of sulfieten. Om nog dichter bij de natuur te komen heeft Cyril Bonnet deze champagne ontwikkeld. De naam Non Dose betekent dan ook geen toevoeging. De eerste geur die vrijkomt is die van witte vruchten, citrus en geroosterd brood met noten. In deze wijn komen vooral de pinot noir en pinot meunier druiven naar voren. Deze champagne is perfect te combineren met zeevruchten, schaaldieren en tonijn.

Slechts 1 resterend op voorraad

Beschrijving

De eerste pure champagne zonder toevoeging van suiker of sulfieten. Om nog dichter bij de natuur te komen heeft Cyril Bonnet deze champagne ontwikkeld. De naam Non Dose betekent dan ook geen toevoeging. De eerste geur die vrijkomt is die van witte vruchten, citrus en geroosterd brood met noten. In deze wijn komen vooral de pinot noir en pinot meunier druiven naar voren. Deze champagne is perfect te combineren met zeevruchten, schaaldieren en tonijn.

Verhoudingen:

35% Pinot Noir

35% Pinot Meunier

30% Chardonnay

40% reservewijnen van voorgaande oogsten

Dosering:

Geen Liqeur traditionelle toegevoegd, minder dan 1gr restsuiker per liter

Extra informatie

Soort Champagne:

Extra brut

Champagne huis:

Bonnet Ponson

Alcohol percentage:

12,5%

Dorp van herkomst:

Chamery, Frankrijk

Druivensoorten:

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Hoe te bewaren:

Koel en Droog

Beste drinktemperatuur:

Tussen de 8 en 10 graden celcius

Rijping

5 jaar