Beschrijving
Gebotteld in 2005. Bij het inschenken van deze prachtige vintage valt als eerst de prachtige gouden kleur op. Hierbij komen ook de aroma’s van rijp fruit en leder vrij. Nadat deze wijn even heeft kunnen ademen komt er een lichte citrussmaak naar boven met een hint van bloemen en vers gebak. Als laatste proef je de zacht bittere ondertoon als die van een verse sinaasappelschil.
Verhoudingen:
50% Pinot Noir
50% Chardonnay
Dosering:
1 gr Liqeur traditionelle per liter