Beschrijving
Deze diep gouden champagne is volledig gemaakt van de cuvée, wat de eerste persing van de druif betekent. De smaak is erg diep en doet denken aan rijp graan, noten en honing. Achter de naam van deze wijn zit ook nog een mooi verhaal; hij is namelijk vernoemd naar de inwoners van het dorp Verzenay in de Champagnestreek. Deze mensen worden Bouquins genoemd. Deze wijn pakt precies het karakter van deze prachtige bevolking.
Verhoudingen:
70% Pinot Noir
30% Chardonnay
Dosering:
6 gr liqeur traditionelle per liter
