Beschrijving
Gebotteld in 2009. Deze champagne heeft complexe geuren die langzaam in het glas vrijkomen en begint met een zachte bloemengeur die gevolgd wordt door de licht zoete geur van vers fruit. De smaak is scherp met een licht bittere ondertoon die doet denken aan de aroma’s van citroen en bloedsinaasappel. Kortom, een vrije champagne met een sterke persoonlijkheid.
Verhoudingen:
70% Pinot Noir
30% Chardonnay
Dosering:
0 gr liqeur traditionelle per liter